Nos vins
Le Repaire 2022 :
Cépage : 95% merlot 5% cabernet franc
Récolte : mécanique et tri manuel
Rendement : 40hL/ha
Cuvaison : 5 semaines
Elevage : 18 mois en fûts de chêne, 1/2 de fûts neufs
Nombre de cols : 2200
Conditionnement : bouteilles bordelaises lourdes 75 cl,
bouchon liège, capsules étain.
Cartons : 6 bouteilles couchées (3 bouteilles pour les magnums)
Dégustation :
Robe rouge profonde.
Nez intense de petits fruits rouges délicatement vanillé.
Bouche ample et soyeuse.
belle structure tannique équilibrée.
A déguster dès maintenant.
Bouteille, garde 10-15 ans
Magnum et Joroboam, garde 15-20 ans
Prix public départ propriété :
7.50€ TTC La Bouteille / 17€ TTC en Magnum
Le Repaire 2021 :
Cépage : 95% merlot 5% cabernet franc
Récolte : mécanique et tri manuel
Rendement : 35hL/ha
Cuvaison : 6 semaines
Elevage : 24 mois en fûts de chêne, 1/3 de fûts neufs
Nombre de cols : 1800
Conditionnement : bouteilles bordelaises lourdes 75 cl, bouchon liège, capsules étain.
Cartons : 3 bouteilles pour les magnums
Dégustation :
Robe grenat intense. Notes de mûres, cerises, fraises des bois. Bouche ample, équilibrée, légères notes toastées,
belle persistance aromatique.
A déguster dès maintenant.
Magnum et Joroboam, garde 15-20 ans
Prix public départ propriété :
13€ HT en Magnum –
30€ HT Le Jéroboam
Rosé 2023 " Le Repaire "
Cépage : 50% merlot – 50% cabernet franc
Densité de plantation : 3600 pieds/hectare
Mode de conduite : Cordon de Royat
Sol : Argilo-calcaire
Age moyen du vignoble : 6 ans
Récolte : mécanique
Rendement : 80 hL/ha
Un vrai rosé avec une robe framboise intense. Frais, fruité, croquant et gouleyant.
“ Le Repaire 2023 ” la caisse de 6 bouteilles : 28 €
La bouteille 4.80€
Le Repaire 2020 :
Cépage : 95% merlot , 5% cabernet franc
Récolte : mécanique et tri manuel
Rendement : 35hL/ha
Cuvaison : 6 semaines
Elevage : 24 mois en fûts de chêne, 1/3 de fûts neufs
Nombre de cols : 1800
Conditionnement : bouteilles bordelaises lourdes 75 cl, bouchon liège, capsules étain.
Cartons : 6 bouteilles couchées (3 bouteilles pour les magnums)
Dégustation :
Robe grenat intense. Notes de mûres, cerises, fraises des bois. Bouche ample, équilibrée, légères notes toastées, belle persistance aromatique. A attendre quelques mois en cave.
Garde 8-10 ans.
" n'est plus disponible "
La caisse de 6 bouteilles : 45€
La bouteille 7.50€
Le magnum : 17€
Le double magnum : 40€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.